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Video ricetta Buitoni – Gnocchetti Sardi alle fave e pecorino Ingredienti 6 persone – pasta tipo Gnocchetti Sardi, fave, pancetta, pecorino, aglio, prezzemolo, olio, vino bianco, acqua, sale e pepe. Preparazione – 10min Cottura – 30min Livello di difficoltà – medio ———————————————————————— In una padella fate dorare due spicchi di aglio con tre cucchiai d’olio, unite la pancetta a pezzettini, fatela rosolare per qualche minuto. Unite le fave, pepate e saltate tutto insieme per qualche secondo. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua bollente salata. Aiutandovi con un pelapatate preparate delle scagliette di pecorino che andrete ad aggiungere al vostro piatto. Scolate la pasta al dente, versatela nella padella con le fave, unite un cucchiaio di prezzemolo tritato e fate insaporire per qualche minuto. Eliminate l’aglio. Disponete la pasta in un piatto da portata, spargete in superficie il pecorino tagliato a scaglie, una macinata di pepe nero e olio a crudo. Servite subito.

Etoile Greatest Hits, è la nuova ed esclusiva collana dvd Etoile che raccoglie in se tutto il meglio del materiale audiovisivo creato nei 25 anni di esperienza Questo doppio dvd contiene procedimenti e filmati per eseguire i seguenti soggetti suddivisi per metodo di lavorazione

se siete alla ricerca di un primo piatto che sia facile e veloce da realizzare e nello stesso tempo buono, sano e leggero, seguite questa video-ricetta!

Savino Vincenzo è Cuoco… e che CUOCO!!!! Provare per credere… Oggi ci propone un antico piatto pugliese: Spaghetti con Cornetti e Pomodorini. Buon appetito! ;o)

www.alice.tv – Linguine cozze e zafferano, un primo piatto di pesce cucinato da Nosari che utilizza lo zafferano per dare sapore e gusto alla ricetta