Ricetta suggerita da Ernesto Gemini Agriturismo biologico LA NOSTRA FATTORIA Via Mirtense 10° Km Castelnuovo di Farfa, 02031 (Rieti) Tel.: 0765.36.346 SPUNTATURE AL VINO BIANCO (Ingredienti per 4 persone) SPUNTATURE DI MAIALE 800 GRAMMI 1 CIPOLLA ROSSA VINO BIANCO MEZZO LITRO POLENTA TAGLIATA A FETTE E GRIGLIATA SALE, PEPE, PEPERONCINO ED OLIO QUANTO BASTA
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