Archive for the ‘Ricette Primi Piatti’ Category
Ricette Pesce: Insalatina di Baccalà. Video HQ
Angelo Piras, chef del Ristorante San Domenico di Chieri (To) prepara alcuni piatti molto sfiziosi e veloci che vi entusiasmeranno!
Ricetta Pesce: Baccalà mantecato con patate e broccoli HQ
Cristian Capellaro Chef dell’Antica Locanda del Birichin di Busca (Cn) ci propone questa deliziosa ricetta. Baccalà mantecato con patate e broccoli Ingredienti: 130 gr. Di baccalà/ persona lasciato due giorni a mollo in acqua fredda, broccoli, patate bollite, un bicchiere di latte fresco, olio extra vergine, pepe nero.
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In questo video facciamo un omaggio a Lara (Chienkiri) che, un pò di tempo fa, ci ha detto che i suoi ingredienti preferiti sono i frutti di mare e il salmone. Noi abbiamo scelto fra i due, ed il risultato è a prova di bomba: baci e…alla prossima!
Orecchiette catalogna e salsiccia
Consigli in cucina e ricette: www.deabyday.tv Quando l’amaro della catalogna incontra il dolce della salsiccia e s’insaporisce di ricotta salata. Sembra complicato? Per nulla! Provare per credere.
Ricetta Primo Piatto: Orecchiette al Pesto di Broccoli e Pinoli – Brek
www.brek.com Claudio, il direttore del ristorante del Brek di Padova, presenta la video ricetta Orecchiette al Pesto di Broccoli e Pinoli.
